孕妇可以偶尔吃烧烤，但烧烤可能对孕妇和胎儿健康造成影响，建议少吃或者不吃。

1、烧烤中可能含有细菌。由于烧烤是将肉类加工熏烤，如果没有完全烤熟，可能会含有多种寄生虫、细菌，比如大肠杆菌、沙门菌等影响胃肠系统的细菌。女性在怀孕时，抵抗力较平时下降，吃烧烤更容易被细菌感染导致食物中毒，或者引发其他不良反应。如果在外食用烧烤，还无法保证食材的健康和卫生情况，不法商贩可能会使用死畜肉、死禽肉，食用以后更加不利于健康。

2、烧烤可能导致胎儿发育异常。烧烤的食材在不完全燃烧的情况下，会产生一种多环芳香族类化合物，具有致癌作用。如果孕妇食用后，会影响母体的呼吸系统，降低血液中的含氧量，导致胎儿氧气不足，严重时导致母体及胎儿基因突变，使胎儿发育受到严重影响。

3、烧烤的味道较为刺激。烧烤时所用的调料非常多，很多是辛辣刺激性调料，口味重，刺激性强，食用烧烤会引起上火、胎动频繁等反应，影响胎儿皮肤发育。另外烧烤中食物的脂肪、热量较高，会增加妊娠期糖尿病和妊娠期高血压的发病概率。

孕妇要谨慎、适量的吃烧烤，可以在家中制作烧烤，确保配料、食材健康卫生，加工成熟食再食用。孕期的饮食要高度注意，不要进食生冷辛辣寒凉刺激性食物，比如雪糕、冰激凌、辣椒、大蒜等等。要注意营养均衡，多食用猪肉、羊肉、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物，同时多补充新鲜的蔬菜、水果，确保孕期营养供给全面均衡充足。