怀孕100多天可适量食用豆腐干，每日建议不超过50克，需选择低盐、无添加的品种。

豆腐干作为豆制品的常见形态，对孕期营养补充有一定益处，但需注意控制摄入量和选择方式。以下是其具体影响及注意事项：

一、好处

1. 补充优质蛋白与矿物质

   • 蛋白质：每100克豆腐干含约30克蛋白质，有助于胎儿组织构建和母体修复。
   • 钙、磷：促进胎儿骨骼发育，降低孕妇骨质疏松风险。
   • 铁元素：辅助预防孕期贫血，但需搭配维生素C提高吸收率。

2. 调节代谢与心血管健康

   • 低脂肪：脂肪含量不足16克/100克，适合控制体重。
   • 不饱和脂肪酸：降低胆固醇，减少妊娠高血压风险。

3. 改善食欲与消化

   • 豆腐干的鲜味可缓解孕吐，适量食用刺激食欲。
   • 膳食纤维促进肠道蠕动，预防便秘。

二、坏处与风险

1. 过量摄入的副作用

   • 消化不良：蛋白质过量易引发腹胀、腹泻。
   • 铁吸收阻碍：豆制品中的植酸可能干扰铁吸收，需与肉类错开食用。

2. 添加剂与钠盐问题

   • 包装豆腐干：含防腐剂、香精，长期食用或影响胎儿发育。
   • 高钠风险：部分产品钠含量超标，增加肾脏负担及水肿概率。

3. 特殊体质需谨慎

   • 对大豆过敏者可能诱发皮疹或呼吸道反应。
   • 尿酸偏高孕妇需限制摄入，避免加重代谢负担。

孕期食用豆腐干需权衡利弊，优先选择新鲜、低盐的天然制品，并控制单次摄入量。若存在妊娠高血压或消化敏感，建议咨询医生调整饮食方案。