可以适量吃寿司，有一定好处，但也存在风险

怀孕12周4天的孕妇适量吃寿司，既能获得营养，还能满足口味需求。不过，寿司的食材和制作方式使其存在细菌、寄生虫、过敏等风险，孕妇需谨慎选择和食用。

一、好处

1. 均衡营养：寿司材料丰富，包含油豆皮、黑芝麻、各种蔬菜、蛋类等，孕妇食用可补充矿物质、钙、蛋白质和维生素等，达到均衡营养的目的。例如蔬菜寿司中含有黄瓜、胡萝卜等，能提供维生素和膳食纤维；蛋类寿司可补充蛋白质 。
2. 补充体力：寿司以紫菜和醋调制的米饭为基本原料，米饭作为主食能为孕妇补充能量，帮助孕妇维持体力，满足孕期日常活动所需 。

二、坏处

1. 细菌和寄生虫感染：许多寿司会加入生鱼片等海产品，这些生的食材可能含有细菌或寄生虫。怀孕后孕妇抵抗力下降，食用含有细菌或寄生虫的寿司，易发生腹泻，甚至食物中毒等情况，严重时可能影响胎儿的健康 。
2. 过敏风险：寿司常用海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜制作，这些海鲜可能是过敏源。如果孕妇对海鲜过敏，食用后可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，对孕妇和胎儿都有潜在危险 。
3. 调料刺激：寿司常搭配醋、芥末等调料，这些调料刺激性较大。芥末容易刺激肠胃，引起腹泻，严重时还会引起宫缩；过多摄入含钠量高的酱油也不利于孕妇健康，可能加重孕妇的肾脏负担，对孕妇和胎儿的健康不利 。
4. 碘摄入过量：寿司中常用的紫菜富含碘，孕妇需要适当控制碘的摄入量。过量的碘会对胎儿的甲状腺发育造成影响 。

怀孕12周4天的孕妇适量食用寿司有一定益处，能补充营养和体力。但由于寿司存在细菌、寄生虫、过敏、调料刺激、碘摄入过量等风险，孕妇在选择寿司时应挑选全熟食材的寿司，少放调料，并控制食用量，以保障自身和胎儿的健康。