怀孕 7 个月适量吃鹅蛋对孕妇和胎儿有诸多好处，但也存在一些潜在坏处。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分，能补充孕妇所需营养，促进胎儿生长发育。不过，鹅蛋胆固醇含量较高，过量食用可能带来不良影响，且部分人可能对其过敏。
一、怀孕 7 个月吃鹅蛋的好处
1. 补充优质蛋白质
鹅蛋中含有丰富的蛋白质，每 100 克鹅蛋约含 13 - 14 克蛋白质 ，且包含了人体必需的多种氨基酸，属于完全蛋白质，易于人体消化吸收。怀孕 7 个月时，胎儿生长发育迅速，对蛋白质的需求增加，摄入鹅蛋可满足孕妇和胎儿对蛋白质的需求，有助于胎儿身体组织如肌肉、器官等的构建与发育。
2. 助力胎儿大脑发育
鹅蛋中的卵磷脂含量丰富，在胎儿大脑和神经系统发育的关键时期（孕中期和晚期），卵磷脂对胎儿大脑发育至关重要。它可以提高脑细胞的活性，增强胎儿的记忆力和智力发育 ，为胎儿的智力发展奠定良好基础。
3. 提供多种矿物质
鹅蛋含有钙、铁、磷等矿物质。钙是胎儿骨骼发育必不可少的元素，怀孕 7 个月胎儿骨骼迅速生长，适量摄入鹅蛋中的钙可辅助满足胎儿对钙的需求，促进骨骼健康发育。铁元素对于预防孕妇缺铁性贫血很重要，孕期孕妇血容量增加，容易出现生理性贫血，鹅蛋中的铁能在一定程度上补充铁需求，保障孕妇和胎儿的健康 。
4. 增强孕妇免疫力
鹅蛋中的营养物质有助于增强孕妇的免疫力。孕期孕妇身体抵抗力相对较弱，容易受到外界病菌侵袭，食用鹅蛋能使孕妇摄入足够营养，维持身体正常生理功能，从而提高身体抵抗力，预防孕期疾病发生 。
5. 或有助于缓解水肿
中医认为鹅蛋有一定祛湿功效，怀孕 7 个月孕妇身体负担较重，容易出现水肿等症状，适量食用鹅蛋可能在一定程度上有助于缓解孕期水肿不适 。
6. 促进消化
鹅蛋中的脂肪多为不饱和脂肪酸，相对容易被人体消化吸收。怀孕晚期，孕妇胃肠功能可能因子宫增大压迫而减弱，适量食用鹅蛋有助于促进消化，减轻胃肠负担 。
二、怀孕 7 个月吃鹅蛋的坏处
1. 胆固醇摄入过高
鹅蛋的胆固醇含量相对较高，每 100 克鹅蛋胆固醇含量可达 700 - 800 毫克 。过量食用鹅蛋，可能导致孕妇体内胆固醇摄入过高，加重脂代谢负担，进而增加孕妇患妊娠高血压或先兆子痫的风险，也可能影响孕妇心血管健康。以下为常见蛋类胆固醇含量对比：
| 蛋类 | 每 100 克胆固醇含量（毫克） |
|---|---|
| 鹅蛋 | 700 - 800 |
| 鸡蛋 | 约 585 |
| 鸭蛋 | 约 565 |
2. 过敏风险
鹅蛋中的卵白蛋白等成分可能成为过敏原，部分孕妇食用后可能引发过敏反应，出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难，或伴有恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状。若孕妇本身是过敏体质，尤其是对蛋类过敏，食用鹅蛋更需谨慎 。
3. 消化负担加重
鹅蛋中蛋白质和脂肪含量较高，过量食用可能导致孕妇出现消化不良症状，如腹胀、腹痛、恶心等。怀孕晚期孕妇胃肠功能本身就可能因子宫压迫而减弱，过多食用鹅蛋会进一步加重胃肠消化负担 。
4. 细菌感染风险
若鹅蛋未煮熟，可能携带沙门氏菌等病菌，孕妇食用后易引发食源性疾病，出现发热、腹痛、腹泻等症状，不仅影响孕妇自身健康，严重时还可能对胎儿造成不良影响 。
怀孕 7 个月时，孕妇适量食用鹅蛋对自身健康和胎儿发育有一定益处，如补充营养、促进胎儿大脑及骨骼发育等。但食用时需注意控制量，避免因过量食用带来高胆固醇摄入、过敏、消化负担加重以及细菌感染等潜在风险。建议孕妇在饮食中保持多样化，合理搭配各类食物，以满足孕期全面的营养需求。
