2025年天津大雪节气清肺食谱以润燥、温补为核心，结合天津本地食材和传统食疗方法，推荐以下七天方案：

一、经典润肺汤品

1. 冰糖雪梨银耳羹

   雪梨、冰糖、银耳隔水炖煮，加入枸杞增强润肺效果，适合咽喉干燥者。

2. 川贝雪梨炖

   川贝母与雪梨炖煮，可加百合提升润肺效果，缓解咳嗽。

3. 山药排骨汤

   山药与排骨同炖，加入枸杞和白萝卜，滋阴润肺且驱寒。

二、时令蔬菜搭配

1. 百合炒山药

   百合黏液质滋润黏膜，山药健脾，适合干燥季节。

2. 莲藕雪梨汤

   莲藕清肺，雪梨生津，搭配冰糖调和口感。

3. 芹菜百合

   芹菜清肝明目，百合润肺止咳，可缓解咳嗽。

三、药膳与甜品

1. 杏仁核桃露

   植物胶质形成保护性黏膜，适合脑力劳动者。

2. 红枣桂圆粥

   补血安神，滋阴润燥，适合体虚者。

3. 萝卜蜂蜜饮

   白萝卜化痰，蜂蜜润肠，每日1-2次。

四、主菜推荐

1. 白萝卜炖羊肉

   温补驱寒，搭配白萝卜和淮山增强润肺效果。

2. 银耳莲子羹

   滋阴润肺，适合熬夜或干咳人群。

3. 山药炖鸡汤

   增强免疫力，搭配枸杞和当归提升润肺功效。

五、茶饮与饮品

1. 蜂蜜柚子茶

   柚子理气化痰，蜂蜜滋阴，适合燥咳。

2. 菊花枸杞茶

   清肝明目，缓解咽喉不适，适合长期用嗓者。

注意事项 ：

• 避免辛辣油腻，多选择蒸煮炖等温和烹饪方式。

• 体质偏寒者可加生姜或红枣平衡凉性。

• 每日保证充足水分摄入，促进代谢。