可以，且对11-18岁青少年的健康发育有多重益处。
白玉樱桃作为一种高营养水果，其丰富的维生素、矿物质及抗氧化成分，能有效支持青少年成长关键期的生理需求，同时预防常见健康问题。以下是具体分析：
一、营养与健康益处
促进生长发育
- 铁与钙：白玉樱桃含铁量居水果之首，可预防缺铁性贫血；钙元素助力骨骼发育，降低骨折风险。
- 维生素A与C：维生素A维护视网膜健康，预防近视；维生素C增强免疫力，加速伤口愈合。
保护视力与脑力发育
- 花青素：缓解眼疲劳，改善夜间视力；结合维生素A，降低黄斑病变风险。
- 微量元素：如锌、硒，可提升神经传导效率，促进大脑认知功能发展。
改善消化与皮肤健康
膳食纤维：调节肠道蠕动，减少便秘；维生素C抑制黑色素，改善青春期痤疮。
| 营养成分类比（每100g） | 白玉樱桃 | 普通樱桃 |
|---|---|---|
| 铁含量（mg） | 0.8-1.2 | 0.3-0.6 |
| 维生素C（mg） | 12-15 | 7-10 |
| 花青素（mg） | 50-80 | 20-40 |
二、食用建议与注意事项
适量原则
每日建议摄入量不超过200g，过量可能导致胃肠不适或铁中毒。
特殊人群慎食
对樱桃过敏者、糖尿病患者（需控制糖分摄入）应咨询医生。
搭配与保存
避免与高钙食物（如牛奶）同食，以免影响铁吸收；冷藏保存可延长保鲜期至3-5天。
白玉樱桃对11-18岁青少年的综合健康价值显著，尤其在补血、护眼和智力发育方面表现突出。合理食用可成为均衡饮食的重要补充，但需注意个体差异与适量原则，以最大化其营养效益。
