白露时节，人们通过传统习俗与自然和谐共处，主要活动包括：收清露养生、饮白露茶防秋燥、酿米酒庆丰收、吃龙眼补气血，以及祭禹王祈福等，既顺应时令变化又蕴含文化智慧。
- 收清露：清晨采集花草露水，古人认为秋露可延年益寿，明朝《本草纲目》记载其可入药或煎服，体现自然疗愈的智慧。
- 饮白露茶：此时茶叶经酷暑后回甘，口感醇厚，民间称“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”，既能清热解渴，又能缓解秋燥。
- 酿白露米酒：湖南等地用糯米、高粱酿酒，甜润温热，既是待客佳品，也象征丰收喜悦，旧时南京街头曾流行零沽售卖。
- 吃龙眼：福建福州习俗认为白露日吃龙眼大补，其益气补脾、养血安神之效，契合秋季滋补需求，尤其当季龙眼口感最佳。
- 祭禹王：太湖渔民视大禹为“水路之神”，白露期间举行盛大祭祀，供奉水产祈求渔获丰盈，仪式持续一周，春秋两祭规模最盛。
- 十样白炖补：浙江地区采集十种带“白”字草药（如白茯苓、白茅根）炖鸡鸭，既应“白露”之名，又为秋冬积蓄能量。
- 打枣与秋社：北方农家轻打枣树收获，避免伤及来年产量；秋社则祭祀土地神，酬谢丰收，共享社酒社肉，充满农耕文化色彩。
白露习俗融合了养生智慧、农事庆祝与文化传承，提醒人们顺应天时，在细微处感受季节更迭之美。