可以适量吃，但不建议长期大量吃。
孕 9 周 6 天的孕妇适量吃莴苣笋对健康有益，但长期大量食用可能会带来一些不良影响。莴苣笋富含多种维生素、矿物质与膳食纤维，适量食用能补充孕妇所需营养，促进胎儿发育，其含有的叶酸还有助于预防胎儿神经管缺陷，膳食纤维可缓解孕期常见的便秘问题。不过，长期大量食用也可能引发一些弊端。
一、营养不均衡风险
孕期需多种营养物质来保障母体健康与胎儿发育，长期仅大量食用莴苣笋，会使食物种类单一。从下表常见食物营养成分对比可看出，莴苣笋虽有营养，但无法提供孕妇所需全部营养。
| 食物类别 | 主要营养成分 | 对孕妇作用 |
|---|---|---|
| 肉类 | 优质蛋白质、铁、锌等 | 构建胎儿身体组织，预防孕妇缺铁性贫血 |
| 奶制品 | 钙、磷等 | 助力胎儿骨骼发育，增强孕妇骨密度 |
| 谷物类 | 碳水化合物、B 族维生素等 | 提供孕期能量 |
| 莴苣笋 | 维生素 C、叶酸、膳食纤维等 | 补充部分维生素与膳食纤维 |
| 例如，长期缺乏肉类摄入，易造成蛋白质与铁缺乏，增加孕妇贫血风险，影响胎儿生长。 |
二、消化系统负担
莴苣笋膳食纤维丰富，适量摄入可促进肠道蠕动，但长期大量食用，会加重消化系统负担。因膳食纤维在肠道内难以被完全消化，大量堆积会引起腹胀、腹痛，甚至腹泻。尤其孕期女性胃肠功能相对较弱，更易受影响。比如，一些本身胃肠功能欠佳的孕妇，长期大量食用后，消化不良症状明显加重。
三、影响矿物质吸收
莴苣笋含有一定量草酸，长期大量食用，草酸会在体内与钙、铁等矿物质结合，形成难以溶解的草酸钙、草酸铁，阻碍人体对这些矿物质的吸收。孕期对钙、铁需求大增，钙关乎胎儿骨骼与牙齿发育，铁可预防孕妇缺铁性贫血。长期大量食用莴苣笋导致矿物质吸收受影响，可能引发孕妇缺钙、缺铁，进而影响胎儿健康。如有的孕妇长期大量吃后，产检发现缺钙、缺铁情况。
孕妇在孕 9 周 6 天时可适量食用莴苣笋，以获取其丰富营养，但要避免长期大量食用，应保持饮食多样化，确保各类营养物质均衡摄入，保障自身与胎儿健康。