好处有补充营养、促进胎儿大脑发育、预防贫血、增强免疫力；坏处是过量食用可能导致消化不良、胆固醇摄入过多

孕27周1天吃鹅蛋有诸多益处，同时也存在一定风险。鹅蛋富含多种营养成分，对孕妇和胎儿有积极作用，但因其胆固醇含量较高，过量食用可能带来不良影响。下面将详细介绍吃鹅蛋的好处和坏处。

一、吃鹅蛋的好处

1. 补充营养

鹅蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。每100g鹅蛋含有11.1g蛋白质、15.6g脂肪，还有4.5mg维生素E、195μg维生素A、12mg镁、130mg磷、74mg钾、34mg钙等营养物质，能为孕妇提供所需的营养，有助于胎儿的生长发育。

2. 促进胎儿大脑发育

鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，这种物质是胎儿大脑发育所必需的营养成分之一，有助于胎儿大脑更好地发育。

3. 预防贫血

鹅蛋中含有丰富的铁元素，可以预防孕妇贫血，保证孕妇和胎儿的健康。

4. 增强免疫力

鹅蛋中丰富的蛋白质和维生素等营养成分，可以增强孕妇的免疫力，有助于预防感染和疾病。

二、吃鹅蛋的坏处

1. 消化不良

鹅蛋虽然营养丰富，但如果过量食用，可能会增加肠胃负担，导致消化不良、腹胀等不适症状。

2. 胆固醇摄入过多

鹅蛋中胆固醇的含量比较高，为704mg/100g，如果过量食用，容易使体内的胆固醇含量偏高，增加患高血脂、心脑血管疾病的风险。

孕27周1天适量食用鹅蛋对孕妇和胎儿有益，可以补充营养、促进胎儿大脑发育等。但要注意控制食用量，避免过量食用带来消化不良、胆固醇过高等不良影响。孕妇应根据自身情况合理安排饮食，保证孕期的营养均衡和健康。