不可以

孕12周1天长期吃鲈鱼可能对孕妇及胎儿健康造成一定风险，尽管鲈鱼富含优质蛋白、维生素和矿物质，适量食用有益于孕期营养补充和胎儿发育，但若长期过量摄入，可能会引发重金属积累、营养过剩或痛风等健康问题。孕期饮食应多样化，避免单一食物的过度依赖。

一、长期吃鲈鱼的潜在益处

1. 提供丰富营养 鲈鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、镁、锌等多种微量元素，有助于胎儿神经发育和视力保护，并可增强孕妇体质。

2. 低脂肪、低热量 每100克鲈鱼仅含约100千卡热量，脂肪含量较低，适合孕期控制体重的准妈妈食用。

3. 健脾胃、促食欲 鲈鱼具有健脾开胃的功效，有助于缓解怀孕初期的恶心、食欲不振等不适症状。

二、长期吃鲈鱼的潜在风险

1. 重金属污染风险 若长期食用来自受污染水域的鲈鱼，可能摄入汞、铅等重金属，影响胎儿神经系统发育，甚至引发中毒反应。

2. 营养过剩与代谢负担 过量摄入蛋白质可能加重肾脏负担，尤其在孕期肾功能负荷本就增加的情况下，易导致代谢紊乱。

3. 诱发痛风风险 鲈鱼属于中嘌呤食物，长期大量食用可能升高尿酸水平，增加痛风发作风险，尤其对于有高尿酸血症或痛风家族史的孕妇更需注意。

4. 过敏与个体差异 部分孕妇可能存在鱼类过敏现象，长期食用鲈鱼可能诱发过敏反应，表现为皮疹、呼吸困难等症状。

三、科学建议与食用原则

1. 适量摄入 建议每周食用鱼类2～3次，每次不超过150克，优先选择新鲜、来源可靠的品种，避免每日重复食用同一类鱼种。

2. 多样化饮食结构 孕期应保证多种类食物摄入，如禽类、蛋类、豆制品、绿叶蔬菜等，以实现营养均衡，避免因偏食引起的营养失衡。

3. 烹饪方式选择 推荐清蒸、炖煮等方式，减少油炸、烧烤带来的有害物质摄入，同时避免使用过多调料，保持食材原味。

4. 关注食品安全 注意选购正规渠道销售的鲜活或冷冻鲈鱼，避免生食或半生食，确保彻底加热，降低细菌或寄生虫感染风险。

孕期饮食需兼顾营养与安全，合理搭配各类食材，避免长期单一食用鲈鱼 ，以保障母婴健康。