小麦、玉米、苹果、梨、葡萄

陕西省作为中国重要的农业大省，农作物种类丰富且分布具有地域特色。根据权威信息综合整理如下：

一、主要粮食作物

1. 小麦

   作为陕西最主要的粮食作物，占全省粮食总产量的70%以上，是关中、陕北等地区的主要种植品种。

2. 玉米

   与小麦并列为陕西两大支柱粮食作物，尤其在关中平原和陕南地区种植广泛。

3. 水稻

   主要分布于陕南地区，受亚热带气候影响显著。

4. 薯类

   包括马铃薯（洋芋）、芋头等，陕北地区（如榆林）以优质马铃薯著称。

二、重要经济作物

1. 苹果与梨

   陕西是中国最大的苹果生产基地之一，年产量占全国1/3以上，主要产区为关中地区。

2. 葡萄

   陕南地区（如紫阳、旬阳）的葡萄品质优良，享誉全国。

3. 棉花

   主要分布于关中平原，是重要的纺织原料来源。

4. 烟草与茶叶

   陕南地区（如安康）的绿茶和陕北的旱烟种植具有地方特色。

三、特色农产品

• 油桐与猕猴桃 ：油桐主要分布于陕南，猕猴桃种植面积达101万亩，占全球产量的30%以上。

• 核桃与枸杞 ：陕北、关中均有种植，品质优良。

• 红枣与核桃 ：陕北红枣、渭南核桃闻名遐迩。

四、其他重要农产品

• 烟草 ：陕南为全国重要烟叶产区。

• 茶叶 ：如紫阳茶、眉县绿茶等具有地方特色。

陕西农作物以粮食作物为主，小麦、玉米、水稻为核心，同时苹果、梨、葡萄等经济作物具有显著优势。其农业多样性得益于秦川平原、关中盆地、陕北高原等不同地理区域的气候和土壤条件。