云南普洱沱茶的冲泡方法可分为以下步骤，综合多个权威来源整理而成：
一、茶具准备
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选择茶具
推荐使用紫砂壶、玻璃杯或陶瓷茶碗，紫砂壶可提升茶汤香气，玻璃杯便于观察茶汤变化。
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预热茶具
用沸水冲洗茶具，提升茶汤温度并去除杂质。
二、茶叶处理
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撬取茶叶
若为茶饼，需用茶刀轻敲茶饼边缘使其松散，再完整撬出；若为散茶，直接取适量茶叶（3-5克/人）。
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洗茶
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方法 ：注入沸水后迅速倒出，重复1-2次，清洗茶叶表面灰尘和杂质。
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目的 ：提升茶汤纯净度，同时激发茶叶香气。
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三、冲泡步骤
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第一泡（洗茶）
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水温：100℃沸水。
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时间：5秒内倒出，避免苦涩。
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后续冲泡
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时间控制 ：
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第1-3泡：10-20秒。
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第4泡起：可延长至30秒以上，茶汤逐渐变深。
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水温调整 ：
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前四泡：100℃沸水。
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后续泡：可降至90℃左右，避免破坏茶汤风味。
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出汤技巧 ：
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用公道杯分茶，避免茶叶散落。
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观察茶汤颜色（砖红色/琥珀色）判断是否适宜出汤。
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四、品饮与陈化
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品饮
- 每次冲泡后，将茶汤倒入品茗杯，可闻香气、观汤色后饮用。
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陈化
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普洱沱茶具有“陈化回甘”特性，可多次冲泡（4-5次左右）。
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随着冲泡次数增加，茶汤口感愈发醇厚。
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五、注意事项
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水质选择 ：建议使用优质矿泉水或沸水，避免自来水氯气影响。
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温度控制 ：发酵茶（如沱茶）需高温冲泡，但后续可降低水温以保持风味。
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茶具清洁 ：每次使用后及时清洗茶具，保持卫生。
通过以上步骤，可充分展现云南普洱沱茶的香气与口感，享受品茗乐趣。