不建议食用

痤疮患者应尽量避免食用鸡皮，因其脂肪含量极高，可能刺激皮脂腺分泌更多油脂，从而加重或诱发痤疮 。虽然鸡皮本身并非传统意义上的“发物”，但其高脂特性对痤疮控制不利 。

一、 饮食与痤疮的关系

1. 高脂饮食的影响 高脂肪食物，如猪油、奶油、肥肉等，会增加皮肤油脂分泌，这是引发痤疮的重要原因之一 。无节制地摄入油腻食物，如薯片、油炸鸡块等，可能导致痤疮问题加剧 。

   食物类别	代表食物	对痤疮的潜在影响	建议
   高脂肪食物	猪油、奶油、肥肉、鸡皮	增加皮脂分泌，可能加重痤疮	尽量少食用
   油炸食品	薯片、薯条、油炸鸡块	高油，可能使情况恶化	控制摄入
   高糖/高GI食物	精制碳水、高度加工食品	可能影响胰岛素水平，关联痤疮	尽量避免

2. “发物”与特定食物 痤疮患者饮食上需限制辛辣、腥发之物的摄入，因为辣椒等辛辣食物可能刺激皮肤，诱发或加重病情 。虽然鸡皮的主要成分是脂肪和胶原蛋白，其不利影响更多源于高脂而非“发物”概念 。

1. 肉类选择与烹饪方式 痤疮患者可以适量食用鸡肉、鱼肉等，这些肉类能提供必要营养 。关键在于烹饪方式和摄入量，应避免高油、高盐的烹饪方法（如油炸、烧烤），选择清淡做法 。食用鸡皮显然不符合清淡饮食的原则。

控制痤疮需要综合管理，其中饮食调整是重要一环，应坚持低脂、低糖、清淡的饮食原则，避免摄入鸡皮这类高脂肪食物，以减少对皮肤的不良刺激，配合其他治疗措施共同改善皮肤状况。