不一定
女性早餐后血糖值达到12.7mmol/L，不一定就是糖尿病。因为单次的血糖检测结果受多种因素影响，不能仅凭这一数值确诊。要判断是否为糖尿病，需综合考虑血糖检测类型（空腹、餐后2小时、随机）、是否多次出现高血糖情况、有无糖尿病典型症状以及其他相关检查结果等。
（一）不同类型血糖的判断标准
血糖分为空腹血糖、餐后血糖和随机血糖，其正常范围和糖尿病诊断标准各不相同，具体如下：
| 血糖类型 | 正常范围 | 糖尿病诊断标准 |
|---|---|---|
| 空腹血糖 | 3.9 - 6.1mmol/L | 大于等于7.0mmol/L |
| 餐后2小时血糖 | 不超过7.8mmol/L | 超过11.1mmol/L |
| 随机血糖 | 不超过11.1mmol/L | 超过11.1mmol/L |
如果早餐后血糖12.7mmol/L是餐后2小时测量的，已超过糖尿病诊断标准，糖尿病可能性较大；若是随机测量的，也超出正常范围，需进一步排查；若不是餐后2小时测量的，则不能单纯依据此数值判断。
（二）影响血糖值的因素
- 饮食因素：早餐若摄入大量高糖、高脂肪、高热量食物，会使血糖短时间内升高。比如吃了很多蛋糕、甜饮料等，可能导致血糖暂时升高，不一定是糖尿病。
- 应激因素：身体处于应激状态，如感染、创伤、手术等，会使体内升糖激素分泌增加，引起血糖升高。例如女性在感冒发烧时测量血糖，可能出现血糖值偏高情况。
- 药物因素：某些药物会影响血糖，如糖皮质激素、噻嗪类利尿剂等。正在服用这些药物的女性，血糖可能受影响而升高。
（三）糖尿病的诊断方法
- 多次测量血糖：不能仅凭一次血糖值确诊糖尿病，需在不同时间多次测量。若多次早餐后2小时血糖都超过11.1mmol/L，患糖尿病可能性增加。
- 糖化血红蛋白检测：能反映近2 - 3个月平均血糖水平，若糖化血红蛋白大于6.5%，对糖尿病诊断有重要参考价值。
- 口服葡萄糖耐量试验：空腹口服75g葡萄糖后，分别测量0.5、1、2、3小时血糖值，若2小时血糖大于等于11.1mmol/L，可诊断糖尿病。
（四）糖尿病的典型症状
糖尿病常见症状有多饮、多尿、多食和体重下降。若女性早餐血糖12.7mmol/L，同时伴有这些症状，患糖尿病可能性更大；若无症状，需进一步检查确诊。
女性早餐血糖12.7mmol/L不能直接判定为糖尿病。需结合不同类型血糖的判断标准、考虑影响血糖值的因素、通过多种诊断方法进行综合评估，同时关注是否有糖尿病典型症状。若怀疑患有糖尿病，应及时就医，以便早诊断、早治疗。