年轻人中餐后血糖 11.8mmol/L 高于正常范围，提示可能存在糖代谢异常。
正常情况下，餐后 2 小时血糖应低于 7.8mmol/L，若在 7.8-11.1mmol/L 之间属于糖耐量异常，超过 11.1mmol/L 则可能被诊断为糖尿病。年轻人中餐血糖出现 11.8mmol/L 这种情况，可能是由多种因素引起的。
一、饮食因素
- 食物种类：若中餐进食了大量高糖食物，如甜品、甜饮料等，或高碳水化合物食物，如大量精米精面，会使血糖快速升高。例如，吃了一份加糖较多的冰淇淋，可能会导致血糖明显上升。
- 进食量：即使食物本身含糖量不高，但进食总量过多，超出了身体的代谢能力，也会使血糖升高。比如一顿饭吃了很多米饭和肉类，总热量摄入过高，就可能导致餐后血糖达到 11.8mmol/L。
二、身体代谢因素
- 胰岛功能障碍：胰岛 β 细胞分泌胰岛素不足，或者身体出现胰岛素抵抗，都会导致胰岛素不能有效地促进葡萄糖的摄取和利用，从而使血糖升高。例如，一些肥胖的年轻人，可能会由于脂肪细胞过多，导致胰岛素抵抗，进而影响血糖代谢。
- 运动量不足：长期缺乏运动，身体对葡萄糖的消耗减少，肌肉对胰岛素的敏感性也会降低，使得血糖难以被有效利用和降低。比如，久坐不动的上班族，整天坐在办公桌前，很少进行体力活动，就容易出现餐后血糖升高的情况。
三、疾病因素
- 糖尿病：这是导致血糖升高的常见原因。如果年轻人患有糖尿病，其胰岛功能受损，无法正常调节血糖水平，餐后血糖就会明显升高。
- 其他内分泌疾病：如库欣综合征、肢端肥大症等，这些疾病会影响体内的激素水平，干扰糖代谢，从而导致血糖升高。
四、药物因素
如果正在使用某些药物，如糖皮质激素、噻嗪类利尿剂等，可能会影响血糖水平，导致血糖升高。
五、应激状态
身体处于感染、创伤、手术、精神紧张等应激状态时，体内的升糖激素分泌增加，如肾上腺素、糖皮质激素等，会导致血糖升高。例如，年轻人在面临重要考试或工作压力过大时，可能会出现血糖波动。
年轻人中餐后血糖 11.8mmol/L 是一个需要引起重视的信号，可能由多种因素导致。如果发现自己的血糖经常处于这个水平或更高，建议及时就医，进行进一步的检查和诊断，以便采取相应的措施来控制血糖，保持身体健康。