哺乳期妈妈手上长湿疹时，应避免或减少摄入高致敏性食物、辛辣刺激性食物及高糖高脂食物。

哺乳期妈妈手上长湿疹时，饮食调整是缓解症状的重要环节。某些食物可能加重湿疹的炎症反应或引发过敏，导致病情反复或恶化。合理规避这些食物有助于控制湿疹，同时不影响母乳质量和宝宝健康。

一、高致敏性食物

1. 海鲜类：如虾、蟹、贝类等，富含异种蛋白，易引发过敏反应，加重湿疹症状。
2. 坚果类：花生、核桃、杏仁等含高致敏蛋白，部分妈妈食用后可能通过母乳影响宝宝。
3. 乳制品：牛奶、奶酪等含乳蛋白，少数妈妈可能因乳糖不耐受或蛋白过敏诱发湿疹。

二、辛辣刺激性食物

1. 辣椒、花椒：刺激皮肤血管扩张，加重湿疹瘙痒和红肿。
2. 酒精类：饮酒可能降低皮肤屏障功能，诱发或加重湿疹。
3. 咖啡因：过量摄入咖啡因可能影响免疫系统，间接加重湿疹。

三、高糖高脂食物

1. 甜食：蛋糕、巧克力等高糖食物可能促进炎症反应，延缓湿疹愈合。
2. 油炸食品：炸鸡、薯条等高脂食物易导致皮肤油脂分泌失衡，加重湿疹。

哺乳期妈妈手上长湿疹时，饮食需以清淡、低敏为主，避免上述食物可能加重病情。保持均衡营养，多摄入富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬果和全谷物，有助于增强皮肤屏障功能，促进湿疹恢复。