中学生肚子有湿疹需要严格避免的食物包括：高糖食物、辛辣刺激性食物、易致敏食物、油炸食品和酒精类饮品。

中学生肚子出现湿疹时，饮食调整至关重要。某些食物可能加重湿疹症状或引发过敏反应，因此需要严格避免。以下是具体需要避免的食物类别：

一、高糖食物

1. 糖果和甜点：如巧克力、蛋糕、饼干等，高糖食物可能引发炎症反应，加重湿疹症状。
2. 含糖饮料：如碳酸饮料、果汁饮料等，这些饮料通常含有大量糖分，不利于湿疹的恢复。

二、辛辣刺激性食物

1. 辣椒和花椒：辛辣食物可能刺激皮肤，导致湿疹瘙痒和红肿加剧。
2. 葱姜蒜：这些调味品也具有刺激性，可能对湿疹产生不良影响。

三、易致敏食物

1. 海鲜类：如虾、蟹、贝类等，海鲜是常见的过敏原，可能引发或加重湿疹。
2. 坚果类：如花生、核桃、杏仁等，坚果也可能导致过敏反应，应避免食用。
3. 牛奶和鸡蛋：部分人对牛奶和鸡蛋过敏，如果已知对这些食物过敏，应严格避免。

四、油炸食品

1. 炸鸡和薯条：油炸食品通常含有较高的油脂和热量，可能加重湿疹症状。
2. 油条和煎饼：这些传统早餐食品也属于油炸食品，应尽量避免。

五、酒精类饮品

1. 啤酒和白酒：酒精可能刺激皮肤，导致湿疹症状恶化。
2. 红酒和其他含酒精饮料：所有含酒精的饮品都应避免，以减少对皮肤的刺激。

通过避免这些食物，中学生可以减少湿疹症状的发作和加重，促进皮肤的恢复和健康。建议增加摄入富含维生素和矿物质的食物，如新鲜水果和蔬菜，以支持皮肤的健康和免疫功能。