16.1mmol/L的早餐血糖值对更年期女性而言是严重偏高的，属于异常情况。

更年期女性由于激素水平波动、胰岛素抵抗增加等因素，血糖调节能力可能下降，但空腹血糖16.1mmol/L远超正常范围（3.9-6.1mmol/L），提示可能存在糖尿病或血糖控制不佳的情况，需立即就医评估。

一、更年期女性血糖异常的原因

1. 激素变化的影响
   更年期雌激素水平下降会导致胰岛素敏感性降低，同时皮质醇等应激激素升高，可能引发血糖波动。

2. 生活方式因素
   饮食不规律、缺乏运动、体重增加等会加剧胰岛素抵抗，导致血糖升高。

3. 潜在疾病风险
   更年期是2型糖尿病高发阶段，若伴随高血压、高血脂，血糖异常风险进一步增加。

二、血糖16.1mmol/L的健康风险

1. 急性并发症
   可能引发酮症酸中毒或高渗性昏迷，表现为恶心、脱水、意识模糊，需紧急处理。

2. 慢性损害
   长期高血糖会损伤血管、神经，导致视网膜病变、肾病、心血管疾病等。

3. 更年期症状加重
   高血糖可能加剧潮热、失眠、抑郁等症状，形成恶性循环。

三、应对措施与建议

1. 立即就医
   进行空腹血糖、糖化血红蛋白、胰岛功能等检查，明确诊断并制定治疗方案。

2. 调整生活方式

   • 饮食：选择低GI食物（如全谷物、蔬菜），控制碳水化合物摄入。
   • 运动：每周150分钟中等强度运动（如快走、瑜伽），改善胰岛素敏感性。

3. 药物干预
   根据医生建议使用二甲双胍、胰岛素等药物，定期监测血糖。

更年期女性早餐血糖16.1mmol/L是明确的异常信号，需高度重视并及时干预。通过医学检查、生活方式调整和必要的药物治疗，可以有效控制血糖，降低并发症风险，同时缓解更年期不适，提升生活质量。