成年人早餐血糖10.3 mmol/L可能意味着血糖水平升高，这通常与糖尿病或糖尿病前期有关。正常情况下，成年人空腹血糖应低于6.1 mmol/L，餐后2小时血糖应低于7.8 mmol/L。

一、可能的原因

1. 糖尿病：

   • 1型糖尿病：由于胰岛素分泌不足，导致血糖升高。
   • 2型糖尿病：由于胰岛素抵抗或胰岛素分泌不足，导致血糖升高。

2. 糖尿病前期：

   • 空腹血糖受损：空腹血糖在6.1-7.0 mmol/L之间。
   • 糖耐量减低：餐后2小时血糖在7.8-11.1 mmol/L之间。

3. 其他因素：

   • 饮食：高糖、高脂肪饮食可能导致血糖升高。
   • 缺乏运动：缺乏运动可能导致胰岛素抵抗，从而引起血糖升高。
   • 压力：长期压力可能导致血糖升高。

二、血糖升高的危害

1. 短期危害：

   • 高血糖症状：如口渴、多尿、疲劳等。
   • 急性并发症：如糖尿病酮症酸中毒、高渗性高血糖状态等。

2. 长期危害：

   • 慢性并发症：如糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病神经病变等。
   • 心血管疾病：如冠心病、心肌梗死、中风等。

三、应对措施

1. 饮食控制：

   • 低糖饮食：减少糖分摄入，选择低GI（血糖指数）食物。
   • 均衡饮食：保证营养均衡，增加蔬菜、水果、全谷物等的摄入。

2. 增加运动：

   • 有氧运动：如快走、慢跑、游泳等，有助于降低血糖。
   • 力量训练：如举重、俯卧撑等，有助于增加肌肉质量，提高胰岛素敏感性。

3. 药物治疗：

   • 口服降糖药：如二甲双胍、磺脲类药物等，用于降低血糖。
   • 胰岛素治疗：如胰岛素注射，用于控制血糖水平。

4. 定期监测：

   • 血糖监测：定期监测血糖水平，及时调整治疗方案。
   • 并发症筛查：定期进行并发症筛查，早期发现并治疗并发症。

四、血糖控制目标

通过合理的饮食控制、增加运动、药物治疗以及定期监测，可以有效控制血糖水平，减少并发症的发生，提高生活质量。