‌26.4 mmol/L‌
中老年人早餐后血糖达到26.4 mmol/L，属于极高危水平，远超正常范围（通常应低于7.8 mmol/L），可能引发急性并发症如糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷，需立即就医干预。长期高血糖还会加速心脑血管、肾脏及视网膜等慢性器官损伤，显著增加健康风险。

一、血糖26.4 mmol/L的临床意义

1. ‌急性并发症风险‌
   血糖超过16.7 mmol/L时，易导致糖尿病酮症酸中毒，表现为意识障碍、电解质紊乱和休克；若持续在26 mmol/L以上，尤其是老年人，可能引发高渗性高血糖综合征，伴随严重脱水和精神症状，病情危急且威胁生命。
2. ‌慢性并发症加速‌
   长期高血糖会损害血管和神经，增加糖尿病视网膜病变、肾病及心脑血管疾病风险，如中风和心脏病，进一步降低生活质量。

二、中老年人血糖异常的关键因素

1. ‌饮食结构问题‌
   早餐摄入高升糖指数食物（如粥、精制面食或油炸食品）会快速推高血糖，淀粉类食物消化过快导致全天血糖波动，加剧胰岛素负担。
2. ‌生理功能衰退‌
   随着年龄增长，胰腺功能减退，胰岛素分泌减少，身体对血糖的调节能力下降，胰岛素抵抗也会因肥胖或缺乏运动而加重。
3. ‌生活方式影响‌
   久坐不动、压力过大及体重失控会进一步恶化血糖控制，缺乏运动尤其会降低胰岛素敏感性，使血糖更难稳定。

三、管理高血糖的实用建议

1. ‌优化早餐选择‌
   避免高淀粉食物，优先摄入低升糖指数食材如全麦面包、鸡蛋、牛奶和蔬菜，减少精制糖和油脂，控制单次淀粉摄入量。
2. ‌增强日常活动‌
   规律进行散步、太极拳等低强度运动，提高胰岛素敏感性，避免久坐，每周至少保持150分钟中等强度活动。
3. ‌医疗干预与监测‌
   若饮食和运动无法有效控糖，需在医生指导下使用降糖药物（如二甲双胍或胰岛素），定期监测血糖，调整方案以防低血糖风险。

中老年人早餐血糖26.4 mmol/L是严重健康警报，需立即行动。通过调整饮食、增加运动及合理用药，可有效降低并发症风险，维持血糖稳定。定期监测和个性化管理是关键，早期干预能显著改善长期预后。