43岁中午测出血糖3.0 mmol/L，这已经属于低血糖了。

正常人餐后2小时的血糖一般在4.4–7.8 mmol/L之间，低于3.9 mmol/L医学上就定义为低血糖。3.0这个数值不算轻微——它足以让人手抖、心慌、出冷汗，甚至眼前发黑。如果你是在吃完午饭后测到这个值，那身体其实在向你发出一个明确信号：能量供应出了问题。

很多人以为“血糖低总比高好”，这是个危险的误解。血糖太低，大脑会“断电”。你可能会突然注意力涣散、说话不利索，严重时甚至晕倒。尤其对40多岁、生活节奏快、压力大的上班族来说，一顿随便对付的午餐（比如只吃几口青菜、一碗清汤面，或者干脆跳过主食），再加上午后赶工、爬楼梯、快走赶地铁，就很容易把血糖“耗”到警戒线以下。

当然，也有可能和药物有关。如果你正在服用降糖药，哪怕是偶尔用的，也可能导致反应性低血糖。有些非糖尿病患者因为过度节食、长期低碳饮食，或者本身肝糖原储备不足，也会在餐后几小时内出现类似情况。极少数情况下，反复不明原因的低血糖需要排查内分泌问题，比如胰岛素瘤，但这非常罕见，不必一上来就往最坏处想。

关键是怎么应对。当下如果感觉头晕、乏力、手抖，别犹豫，立刻吃15克左右的快速升糖食物——一杯含糖饮料、几颗糖果、一勺蜂蜜都行。15分钟后复测，如果还没回升，再补一次。等稳定下来，下一顿饭要确保有复合碳水（比如米饭、面条、全麦面包）搭配蛋白质（鸡蛋、豆腐、瘦肉）和少量健康脂肪，这样血糖才不会大起大落。

更重要的是观察规律。如果只是偶尔一次，可能只是那天吃得少、动得多；但如果每周都出现两三次，哪怕没症状，也建议去医院查一查空腹血糖、糖化血红蛋白，必要时做一次72小时动态血糖监测。医生不是要给你贴标签，而是帮你搞清楚：到底是生活方式的问题，还是身体在提醒你调整节奏。

血糖不是越低越好，而是要稳。3.0不是“健康苗条”的证明，而是身体在喊“我快没油了”。听懂它，比忽视它重要得多。