晚餐后测出血糖15.6 mmol/L，这是一个需要立刻警惕的数字。它可能意味着你的血糖调节系统已经亮起了红灯。别慌，但必须马上行动。
血糖15.6究竟意味着什么？
正常人餐后两小时的血糖值通常低于7.8 mmol/L。当这个数字超过11.1 mmol/L时，就达到了糖尿病的诊断标准。你看到的15.6，已经明显超出了这条红线。想象一下血糖就像身体里的警报器，现在它正发出尖锐的声响。
这个数值背后可能是胰岛素抵抗在作祟——简单说，就是身体细胞对胰岛素不那么敏感了，就像锁孔生锈后钥匙难以转动一样。37岁正是事业家庭压力最大的阶段，长期熬夜、饮食不规律、久坐不动，都可能让代谢系统悄悄出现问题。
晚餐往往是一天中最丰盛的一餐，也是现代人最容易放松饮食控制的时刻。加班后饥肠辘辘地大吃一顿，或是用高碳水食物慰藉疲惫，都容易导致血糖飙升。更重要的是，晚上人体活动减少，胰岛素分泌能力也会自然下降，这让高碳水晚餐成了血糖的“完美风暴”。
我遇到过不少类似的案例。有位37岁的设计师，连续加班一个月后发现自己晚餐后血糖飙升到16.2。检查发现他不仅有胰岛素抵抗，还出现了早期脂肪肝。这提醒我们，血糖问题从来不是孤立存在的。
现在该做什么？
如果这是你第一次发现血糖这么高，明天就去医院做个糖化血红蛋白检测。这个检查能反映过去三个月的平均血糖水平，比单次测量更有说服力。如果血糖仪再次显示超过16.9，或出现口渴、多尿、乏力等症状，请立即就医。
从今晚的晚餐开始调整：把白米饭换成杂粮饭，先吃蔬菜再吃主食，饭后散步20分钟。这些简单的改变能让餐后血糖明显改善。记住，血糖管理不是短期节食，而是重建与食物的关系。
你的身体正在用这个数字和你对话。听懂它，回应它，一切都还来得及。
参考：《中国2型糖尿病防治指南（2021版）》餐后血糖管理章节
