冬枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其红枣的维生素。不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。
冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。
冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。
冬枣一次性不能过量食用，否则会引起腹泻等问题。每天大概15颗左右为宜。若是经常空腹吃有可能得胃结石。食用冬枣后，不要马上吃高蛋白食品。吃枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，如海鲜和奶制品。