银耳的功效与作用吃法是什么？

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近期去医院检查身体，医生建议多吃银耳，请问银耳的功效与作用吃法是什么？

建议银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。

银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿，的功效。

银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿，的功效。

银耳适用于干咳、燥咳、虚劳久咳，热病后津伤口渴，肠燥便秘，虚烦不眠，高血压，神经衰弱，年老体弱及病后、产后身虚者服用。

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