如不及时抢救可于一至二天内死亡。所以出现以上症状的病人，应马上送医院诊治。
蚕豆萎缩症是由缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶引起的疾病。其主要原因是吃蚕豆后出现溶血性贫血。溶血性贫血可能有酱油色的尿、黄疸和贫血。
蚕豆萎缩症是由缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶引起的疾病。其主要原因是吃蚕豆后出现溶血性贫血。溶血性贫血可能有酱油色的尿、黄疸和贫血。
症状有全身不适、疲倦乏力、畏寒、发热、头晕、头痛、厌食、恶心、呕吐、腹痛等。一般病例症状持续2～6天。最重者出现面色极度苍白，全身衰竭，脉搏微弱而速，血压下降，神志迟钝或烦躁不安，少尿或闭尿等急性循环衰竭和急性肾衰竭的表现