此方法在杀菌的时候，对产品的厚度要求较高，若厚度大，则杀菌效果不彻底，造成保质期短，但是此法简单可行。
醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。
醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。
患有肝病(急、慢性肝炎，肝硬化等)则不宜喝醪糟，酒精对肝细胞有直接刺激作用，否则对病情不利。
耢糟的作用和功效
我想咨询了解一下，醪糟的作用和功效是一些什么？
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