营养心脏的食物

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最近一段时间叔叔心脏不好，想问一下营养心脏的食物有哪些？

建议限盐、限热量、限油，饮食均衡，多摄取纤维丰富的食物，避免高胆固醇食物。

对心脏较好的食物有：1、黑之麻，它可预防动脉粥样硬化，防止血管硬化，因芝麻中不饱和脂肪酸可维持血管弹性，营养成分在种籽里，可嚼碎或磨成粉食用；2、菠菜含有丰富的叶酸，能有效预防心脏病，大火炒可更好保留营养价值。3、杏仁可预防血小板的凝结，每周一次，可减少1/4患心脏病的风险，磨成粉末制作沙拉或粥，食用即可，可充分吸收杏仁营养成分。

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