宣城作为中国著名的茶叶产区，拥有丰富的茶叶品种，其中最具代表性的包括：
一、绿茶类
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汀溪兰香
全国农产品地理标志产品，产自泾县汀溪大坑。茶形如绣剪，翠绿显毫，香气如幽兰，滋味绵润鲜爽，曾获国内外多项大奖。
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涌溪火青
产自宣城高邮，属于绿茶类名茶。茶汤红润透亮，香气高扬，滋味鲜爽回甘，具有独特的地域特色。
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敬亭绿雪
产自敬亭山，属烘青型绿茶。茶叶成朵垂直下沉，香气清鲜持久，滋味醇厚甘爽，明清时期曾列为贡茶。
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溪口高山茶
产自黄山脚下的溪口村，属于高山绿茶。茶汤清澈透亮，香气高洁，滋味鲜爽，具有高山茶的独特韵味。
二、其他特色茶类
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宣城瓜片
绿茶类名茶，产自绩溪。茶片细嫩，汤色微绿，口感鲜爽甜润，是宣城标志性特产之一。
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龙顶生态茶
采用宣城天然矿泉水泡制，茶汤香气浓郁，口感醇厚，具有生态茶的天然优势。
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普安黑茶
中国四大黑茶之一，产自绩溪。茶汤黑润透亮，口感厚重，带有马铃薯和甜菜的独特香气。
三、其他相关说明
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黄山毛峰 ：虽以黄山命名，但部分产地属宣城，属于绿茶类，以鲜爽清香著称。
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绩溪红茶 ：如“金山时雨”，产自绩溪上庄镇，茶形似雨丝，芽叶细嫩，品质上乘。
宣城茶叶以“色绿、香高、味鲜”为特点，兼具绿茶的清新与红茶的韵味，建议根据口感偏好选择。