适量食用可补充维生素C，但过量可能引起腹泻或过敏

苏里南苦樱桃（针叶樱桃）对13岁青少年的影响需结合其营养特性和潜在风险综合评估。

一、健康益处

1. 营养补充

   • 维生素C：每100克含1677毫克，是橙子的30倍，可增强免疫力、促进铁吸收。
   • 抗氧化物质：清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。

   营养素对比（每100克）	苏里南苦樱桃	常见水果（橙子）
   维生素C	1677 mg	53 mg
   膳食纤维	1.5 g	2.4 g
   热量	32 kcal	47 kcal

2. 生理功能支持

   • 骨骼发育：维生素C促进胶原蛋白合成，助力青春期骨骼生长。
   • 伤口愈合：加速组织修复，适合运动受伤的青少年。

二、潜在风险

1. 消化系统影响

   • 过量食用：单次超50克可能引发腹泻、胃痉挛（因高纤维和酸性成分）。
   • 空腹禁忌：酸性刺激胃黏膜，建议餐后食用。

2. 过敏与禁忌

   • 过敏反应：少数人群出现皮疹或呼吸困难，首次食用需小量测试。
   • 药物相互作用：避免与抗凝血药同服，防止出血风险升高。

   食用建议	安全范围	风险临界值
   单次摄入量	20-30克	>50克
   每周频率	2-3次	每日连续食用

综合来看，适量食用可成为青少年营养补充的选择，但需严格控制摄入量并观察个体反应。日常饮食仍应以均衡多样化为核心，避免单一依赖。