可以，但需注意适量与安全处理。

3-9岁的儿童在确保不过敏且正确处理的前提下，是可以安全食用水蜜桃的，其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维对儿童成长有益，但需警惕过敏风险、控制食用量以防糖分摄入过多，并务必去除桃核、削皮或彻底清洗以避免窒息或摄入桃毛。

一、 营养价值与健康益处

1. 富含多种必需营养素。水蜜桃含有维生素A、B、C、蛋白质、膳食纤维，以及镁、钾、铁等矿物质 。每100克约提供42千卡热量、8.4克糖和1.5克膳食纤维 。其铁含量在水果中相对较高 ，有助于维持正常的血红蛋白水平 ，而钾含量也较丰富（约169毫克/100克） 。
2. 促进消化与健康。水蜜桃中的膳食纤维有助于维持消化道机能 ，其软嫩多汁的果肉也易于儿童咀嚼和消化，是适合的夏季水果 。

二、 食用风险与注意事项

1. 过敏风险。部分人群可能对蔷薇科水果（包括水蜜桃）过敏，发生率约为4%-6% 。首次给儿童食用时应少量尝试，观察是否有皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应 。一些表面有绒毛的水果（如水蜜桃、奇异果）可能更易引发不适 。
2. 物理性风险与处理。虽然婴幼儿因吞咽功能差需特别注意避免呛咳或窒息 ，但对于3-9岁儿童，风险较低但仍需防范。必须彻底去除坚硬的桃核以防误吞，并建议削去表皮或用盐水搓洗去除桃毛，减少对咽喉和消化道的刺激。
3. 糖分与食用量控制。水蜜桃含糖量较高（每100克约含8-10克糖） ，过量食用可能导致血糖快速上升或影响正餐食欲。应控制单次食用量，将其作为健康零食而非主食。

水蜜桃作为一种营养丰富的水果，对于3-9岁儿童而言是安全且有益的食品选择，家长只需在引入时关注过敏可能性、做好去核和去毛的安全处理、并合理控制食用份量，即可让孩子享受这份夏日美味的同时获得健康益处。