可以适量食用，但需注意每日摄入量不超过1个（约100克）。
怀孕31周时，胎儿进入快速发育期，孕妇的营养需求显著增加。蛋黄果（学名：Lucuma）富含维生素C、β-胡萝卜素及膳食纤维，适量食用可补充孕期所需营养。其含糖量较高（约15%-20%），过量可能引发血糖波动，建议优先选择新鲜果实，避免加工制品。
一、蛋黄果的营养价值与孕期适配性
核心营养成分
- 维生素C：每100克含约15mg，有助于铁吸收和免疫力提升。
- β-胡萝卜素：转化为维生素A，支持胎儿视力发育。
- 膳食纤维：缓解孕期便秘，但需配合充足饮水。
与其他水果的对比
对比项 蛋黄果 苹果 香蕉 糖分（g/100g） 15-20 10-12 12-16 膳食纤维（g） 2.5 2.4 2.6 维生素C（mg） 15 4.6 8.7
二、孕期食用蛋黄果的注意事项
血糖管理
- 妊娠糖尿病孕妇需谨慎，建议分次食用并监测餐后血糖。
- 搭配低GI食物（如无糖酸奶）可减缓糖分吸收。
食用方式建议
- 新鲜食用：避免添加糖分的果酱或果汁。
- 过敏风险：首次尝试时观察是否出现口腔痒疹等过敏反应。
摄入量控制
每日不超过1个，每周2-3次为宜，避免与其他高糖水果叠加。
适量食用蛋黄果可为孕期提供营养支持，但需结合个人健康状况调整。若存在血糖异常或消化敏感，建议咨询营养师制定个性化方案。
