可以，但需适量（每日5-10颗为宜）。
橄榄是营养丰富的天然水果，对12-13岁青少年的生长发育有多重益处，但需注意食用量及个体差异。以下是具体分析：
一、 健康益处
促进心血管健康
- 橄榄含55%以上单不饱和脂肪酸（如油酸），可降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），提升高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C），减少动脉硬化风险。
- 抗氧化成分（维生素E、多酚类）能减轻炎症，保护血管内皮功能。
成分 作用 对青少年的影响 单不饱和脂肪酸 调节胆固醇 降低未来心血管疾病风险 维生素E 抗氧化、保护细胞膜 增强皮肤和黏膜健康 支持骨骼与神经系统发育
- 富含钙（每100克约含50毫克）和维生素A，直接参与骨骼生长和视力保护。
- 铁和钾有助于预防贫血、稳定血压，促进神经信号传导。
增强免疫力与抗炎作用
- 橄榄多酚和类黄酮可清除自由基，减少氧化应激，降低感染风险。
- 临床研究显示，其提取物能促进免疫细胞合成，加速新陈代谢。
二、 潜在风险与注意事项
热量与消化问题
- 橄榄脂肪含量高（约15克/100克），过量可能引发体重增加或消化不良。
- 建议每日不超过10颗，避免空腹食用。
过敏风险
少数人对橄榄中的酸性物质敏感，可能引发荨麻疹或胃肠道不适。初次食用建议少量尝试。
特殊体质需谨慎
肠胃功能较弱者可能出现腹泻；咽喉肿痛时生嚼橄榄可缓解症状，但需避免过量刺激黏膜。
橄榄作为地中海饮食的核心成分，对青少年健康利大于弊，但需结合体质和摄入量综合考量。日常饮食中可搭配坚果、全谷物，以平衡营养摄入。
