适量食用，优选低汞海鱼，每周不超过2份。

在孕28周6天食用鱼排，若选择得当、烹饪安全，能为母体和胎儿提供关键营养，如优质蛋白和促进大脑发育的Omega-3脂肪酸（如DHA） ，但需警惕某些鱼类可能含有的汞等污染物风险，过量或不当食用可能带来健康隐患。

一、核心益处：营养供给与发育支持

1. 促进胎儿大脑与视力发育 鱼排，尤其是富含脂肪的海鱼如三文鱼，是Omega-3脂肪酸（特别是DHA）的极佳来源 。DHA是胎儿大脑和视网膜发育不可或缺的营养素，孕28周6天正处于胎儿神经系统快速发育期，适量摄入对此阶段至关重要 。鱼类中的优质蛋白也有助于维持母体肌肉质量和胎儿组织生长 。
2. 提供孕期必需营养素 鱼排是蛋白质、铁和锌的重要来源 。这些营养素对于支持孕妇日益增长的血容量、预防贫血以及满足胎儿快速生长的需求都非常重要。不同种类的鱼还提供不同的维生素和矿物质 。
3. 维护孕妇心血管健康 鱼类中的不饱和脂肪酸有助于保护心血管健康 。孕期心血管系统负担加重，摄入此类健康脂肪对孕妇自身健康有益。

二、潜在风险与注意事项

1. 重金属污染风险 并非所有鱼类都适合孕妇食用。大型掠食性鱼类（如鲨鱼、剑鱼、大眼金枪鱼）可能含有较高水平的汞，这种重金属会损害胎儿神经系统发育。选择鱼排时必须避开高汞鱼类，优选低汞品种。
2. 寄生虫与微生物污染 未彻底煮熟的鱼排可能携带寄生虫或致病微生物，对孕妇和胎儿构成威胁。必须确保鱼排完全熟透，避免生食或半生食。
3. 过量摄入与过敏风险 即使是安全的鱼类，也应控制摄入量。建议孕妇每周食用鱼排或其他海鲜不超过2-3份（约227-340克），其中油性鱼不超过2份 。对鱼类过敏的孕妇应严格避免食用。

在孕28周6天这个关键时期，明智地选择并适量食用鱼排，能有效利用其丰富的优质蛋白和Omega-3脂肪酸来支持胎儿的大脑与身体发育，同时为孕妇补充必需营养素；但必须严格规避高汞鱼类，确保烹饪安全，并控制总摄入量，方能最大化其好处，规避潜在坏处。