根据2025年大雪时节安徽铜陵的气候特点（干燥寒冷），清肺食谱需注重滋阴润燥、温补气血。以下是结合当地食材和养生需求的推荐方案：
一、经典润肺粥品
山药枸杞粥
材料：山药100克、枸杞15克、鸡腿1只、姜片3片。
做法：鸡肉焯水后与山药、枸杞同煮，加盐调味。
功效：健脾补虚，益肾固精，适合脾胃虚弱者。
银耳雪梨羹
材料：银耳50克、雪梨1个、枸杞10克、冰糖适量。
做法：银耳泡发后与雪梨炖煮20分钟，加枸杞和冰糖。
功效：滋阴润肺，补充胶原蛋白，适合女性及干咳人群。
二、药膳推荐
百合润燥汤
材料：百合50克、雪梨1个、冰糖30克。
做法：百合与雪梨炖煮20分钟，加冰糖调味。
功效：润肺止咳，生津止渴，缓解燥咳。
黄精炖肘子
材料：黄精10克、猪肘750克、党参10克、山药20克。
做法：猪肘焯水后与黄精、党参、山药同煮1.5小时。
功效：补脾益胃，养肺生津，适合体虚乏力者。
三、时令蔬菜搭配
清炒时蔬
材料：芹菜、百合、胡萝卜、雪梨。
做法：蔬菜焯水后凉拌或炒制，加蒜末提香。
功效：清热润燥，补充维生素，促进消化。
莲藕炖排骨
材料：莲藕1节、排骨200克、姜片、枸杞。
做法：炖煮1.5小时，清肺润燥，消食化痰。
四、茶饮与主食
蜂蜜柚子茶
材料：柚子1个、蜂蜜适量。
做法：柚子煮沸后加蜂蜜，润肺化痰，增强免疫力。
红枣桂圆粥
材料：红枣10颗、桂圆5颗、大米100克。
做法：煮粥时加红枣和桂圆，补血安神，滋阴润燥。
注意事项 ：
避免辛辣、油炸食物，以免加重燥热；
晚餐宜清淡，主食选择易消化的食物（如山药粥、南瓜粥）。
