根据2025年新疆石河子地区春季养生需求，结合高蛋白、温补食材及时令果蔬，推荐以下恢复元气的一日三餐食谱：

一、早餐：高蛋白与能量补充

1. 羊肉抓饭

   新鲜羊肉切块煸炒，搭配胡萝卜、洋葱和孜然调味，焖煮后与大米混合。羊肉富含铁和蛋白质，胡萝卜的β-胡萝卜素可缓解春季疲劳。

2. 红枣核桃羹

   新疆红枣去核与核桃仁、小米慢熬，临睡前食用。红枣补气养血，核桃改善脑部供氧，缓解换季睡眠问题。

3. 酸奶水果沙拉

   自制酸奶搭配桑葚、早熟杏子等春季水果，撒巴旦木碎。益生菌调节肠道，维生素C增强免疫力。

二、午餐：营养均衡与能量释放

1. 番茄肉沫猫耳面

   番茄肉沫搭配水晶米饭和黄金炒馍丁，提供优质蛋白质与碳水化合物。

2. 五彩牛肉粒

   牛肉富含铁质，搭配五彩蔬菜（如胡萝卜、青椒），色彩丰富且营养均衡。

3. 新疆汤饭

   新疆特色汤饭，搭配羊肉或鸡肉，滋补身体，增强体力。

三、晚餐：温补与消化促进

1. 清炖羊排

   羊排慢炖至肉质酥烂，搭配蒜蓉油麦菜和酸汤馄饨面，满足晚餐需求。

2. 山药核桃羹

   核桃仁与山药共研成粉，加冰糖水煮制。健脾除湿，适合脑力劳动者。

3. 银耳莲子小米粥

   混合百合、莲子、枸杞，安神润肺，改善春季失眠。

注意事项 ：

• 蔬菜需彻底清洗，肉类煮熟透以避免细菌感染；

• 食材可根据个人体质调整，如易上火可减少羊肉摄入。