不建议食用，尤其避免大量摄入。

在怀孕第18周，虽然作为日常烹饪调料极少量使用肉豆蔻可能风险较低，但总体而言并无明确益处，且存在潜在风险，因此通常建议孕妇谨慎或避免食用；其含有的挥发油等成分可能刺激子宫收缩，增加流产或早产风险 ，对胎儿发育也可能产生不良影响 ，特别是孕早期或有特殊体质的孕妇更需注意 。

一、潜在风险与禁忌

1. 对母体及胎儿的影响 孕妇应避免食用肉豆蔻，以免对胎儿造成不良影响或加重某些病情 。其所含的挥发油成分被认为会刺激子宫收缩，可能导致流产或早产 。即使是作为安胎、开胃、健脾的健康调料提及的豆蔻，也需注意区分具体品种，且未明确指代肉豆蔻的安全性 。玉果花（含肉豆蔻成分）中的活性物质可能影响胎儿健康发育，孕妇应当避免使用 。

   风险因素	潜在后果	特别注意事项
   子宫刺激	可能导致流产或早产	孕早期风险更高
   胎儿影响	可能干扰正常发育	避免任何形式的药用或大量摄入
   个体差异	特殊体质者反应可能更敏感	咨询医生意见至关重要

2. 安全用量与形式 作为烹饪香料，在食物中极少量使用通常被认为是相对安全的，但必须严格避免大量摄入或将肉豆蔻作为药物使用 。过量服用可能抑制胃液分泌和胃肠蠕动 。哺乳期妇女同样应避免食用，以防成分通过乳汁影响婴儿 。

二、所谓“好处”的辨析

1. 营养与药用价值的局限性 尽管肉豆蔻含有蛋白质、脂肪等营养成分 ，或被传统医学认为有消食固肠的作用 ，但这些潜在益处远不足以抵消其对孕妇的已知风险。没有权威证据表明在怀孕第18周食用肉豆蔻能带来特定的、必需的健康好处。相关研究提到的“肉豆蔻酸”是脂肪酸成分，与直接食用肉豆蔻香料并非同一概念 。

2. 与其他香料的混淆 有时提及的“豆蔻”可能指代其他品种（如草豆蔻、白豆蔻），它们含有的抗氧化物质可能有助于抵抗自由基、促进消化 ，但这不能直接等同于肉豆蔻对孕妇的安全性或益处。务必明确区分不同种类的豆蔻。

孕期饮食安全至关重要，在怀孕第18周这个阶段，为了母婴健康，最稳妥的做法是避免食用肉豆蔻，即使是在烹饪中也应极其谨慎并控制用量到最低限度，任何不确定的情况都应优先咨询专业医疗人员的意见。