可以适量食用

孕16周4天的孕妇可以适量食用杏子，但需注意控制摄入量和食用方法。杏子富含维生素A、C和膳食纤维，对孕妇和胎儿的健康有益。杏子也含有一定的酸性物质和糖分，过量食用可能对孕妇的消化系统和血糖控制产生不利影响。

一、杏子的营养价值

1. 维生素含量丰富：杏子富含维生素A和维生素C，有助于增强免疫力，促进胎儿的视力和免疫系统发育。
2. 膳食纤维：杏子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，对孕妇的消化系统健康有益。
3. 矿物质：杏子还含有钾、镁等矿物质，有助于维持体内电解质平衡，对孕妇的心血管健康有益。

二、食用杏子的注意事项

1. 控制摄入量：杏子含有一定的酸性物质和糖分，过量食用可能对孕妇的消化系统和血糖控制产生不利影响。建议孕妇每天食用杏子的量不超过50克。
2. 选择新鲜杏子：新鲜的杏子口感更好，营养价值也更高。孕妇在购买杏子时，应选择表皮光滑、无虫蛀、无霉变的新鲜杏子。
3. 避免空腹食用：杏子中的酸性物质可能对胃黏膜产生刺激，建议孕妇在饭后食用杏子，以减少对胃的刺激。
4. 注意过敏反应：少数人可能对杏子过敏，孕妇在首次食用杏子时，应先少量尝试，观察是否有过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。如有过敏反应，应立即停止食用并就医。

三、杏子的食用方法

1. 直接食用：将新鲜的杏子洗净后，可以直接食用。注意不要吃到杏核，以免误食中毒。
2. 制作果汁：将杏子洗净去核后，可以制作成果汁饮用。但要注意控制糖分的添加量，以免增加血糖负担。
3. 烹饪食用：杏子还可以用于烹饪，如制作杏子酱、杏子炖肉等。但要注意烹饪过程中的卫生和食品安全。

适量食用杏子对孕妇和胎儿的健康有益，但需注意控制摄入量和食用方法。孕妇在食用杏子时，应根据自身情况和医生的建议，合理安排饮食。