可以适量食用，建议每日不超过1–2个中等大小山竹（约100–150克果肉），孕中期总体以适量、均衡为原则。
在孕15周这一孕中期阶段，如无妊娠期糖尿病、胃肠疾病或过敏史等禁忌，选择新鲜成熟的山竹少量食用是可行的。山竹含有蛋白质、膳食纤维、维生素与矿物质，适量有助于补充营养；但其性质偏凉且糖分不低，过量可能引起胃肠不适或增加血糖负担，因此需把握分量与频率，并关注个体耐受性与产检指标。
一、适宜与不宜人群
- 适宜人群
处于孕中期、无特殊禁忌的孕妇，在血糖正常、胃肠功能良好的前提下，可少量、规律地食用新鲜山竹，作为多样化水果的一部分。
- 不宜或需谨慎人群
- 有或疑似妊娠期糖尿病、糖耐量异常、体重增长过快者：应限制或避免，优先选择低糖水果并遵医嘱管理总碳水摄入。
- 有胃肠疾病或腹泻倾向者：山竹性偏凉，可能加重不适，建议减少或暂避。
- 对山竹过敏或既往有热带水果过敏史者：应避免食用。
二、食用量与挑选储存
- 建议摄入量
每日控制在1–2个中等大小山竹，或约100–150克果肉；避免连续或大量进食，观察个体反应后再决定是否增加频率。
- 挑选要点
优选果蒂呈绿色、果壳有弹性、无明显伤斑与霉点的果实；果蒂褐至黑色通常提示放置时间较长，新鲜度较差。
- 储存与处理
完整果实置于阴凉通风处；切开后尽快食用，冷藏保存不宜超过24小时，食用前注意清洁双手与果肉，避免污染。
三、营养与食用价值
下表汇总每100克山竹果肉的主要营养成分与特点，便于与日常膳食搭配参考：
| 指标 | 含量或特点 | 说明 |
|---|---|---|
| 能量 | 69 千卡 | 热量适中，注意总量控制 |
| 蛋白质 | 0.4 克 | 微量优质植物蛋白 |
| 脂肪 | 0.2 克 | 极低脂 |
| 碳水化合物 | 18 克 | 以糖为主，需计入每日碳水 |
| 膳食纤维 | 1.5 克 | 有助于肠道规律 |
| 维生素C | 1.2 毫克 | 抗氧化、促进铁吸收 |
| 叶酸 | 7.4 微克 | 参与细胞分裂与胎儿发育 |
| 钾 | 48 毫克 | 电解质平衡 |
| 钙 | 11 毫克 | 骨骼与牙齿健康 |
| 镁 | 19 毫克 | 参与多种酶反应 |
| 钠 | 3.8 毫克 | 低钠，适合限钠人群 |
| 维生素B6 | 0.03 毫克 | 代谢支持 |
| 维生素E | 0.36 毫克 | 抗氧化 |
| 铁 | 0.3 毫克 | 微量，非主要来源 |
山竹果肉瓣状、味甜微酸，适量食用可丰富膳食多样性；因其糖分与能量不可忽视，建议纳入当日总能量与碳水管理。
四、风险与注意事项
- 胃肠道反应
山竹性偏凉，过量可能引起腹痛、腹泻等不适；胃肠敏感者更应少量、观察耐受。
- 血糖管理
含糖相对较高，合并或高风险妊娠期糖尿病者应限制或避免，按医嘱选择水果种类与份量。
- 过敏与首尝建议
首次尝试或既往有过敏史者谨慎；如出现皮疹、瘙痒、口腔不适等反应应立即停止并就医。
- 搭配与生活方式
保持均衡饮食与适量运动，规律产检与血糖监测；如出现任何异常症状，及时咨询专业医生。
在孕15周适量食用山竹通常是安全的，关键在于控制份量、关注个体耐受与血糖管理，并将其纳入整体膳食结构；如有基础疾病或出现不适，优先遵循医生个体化指导。
