孕早期长期吃甘蔗可能会导致孕妇血糖升高、出现肥胖问题，也可能影响胎儿正常发育，增加胎儿成为巨大儿的风险。

怀孕11周4天处于孕早期，这个阶段胎儿发育迅速，孕妇的饮食需要特别注意。甘蔗虽然含有丰富的糖分、水分以及多种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，能为人体提供营养和热量，但长期食用对孕妇和胎儿都会产生不良影响。下面我们来详细了解孕11周4天长期吃甘蔗会带来的具体问题。

对孕妇自身的影响

1. 血糖升高：甘蔗含糖量高，孕妇长期食用，身体无法及时代谢过多的糖分，会导致血糖快速上升，增加患妊娠期糖尿病的几率。妊娠期糖尿病可能引发孕妇一系列并发症，如高血压、感染等，影响孕妇身体健康。
2. 肥胖问题：过多的糖分在体内会转化为脂肪堆积起来，使得孕妇体重增长过快，不仅增加孕妇身体负担，还可能增加分娩难度，提高剖宫产的可能性。肥胖还可能导致孕妇产后恢复困难。
3. 口腔问题：甘蔗中的糖分易滋生细菌，长期吃甘蔗，细菌在口腔内大量繁殖，容易引发龋齿、牙龈炎等口腔疾病，给孕妇带来不适。
4. 胃肠负担加重：甘蔗属于寒凉性食物，长期食用可能刺激胃肠道，引起腹胀、消化不良、腹痛、腹泻等胃肠不适症状，影响孕妇对其他营养物质的吸收。
5. 营养不均衡：如果孕妇长期大量吃甘蔗，会减少对其他食物的摄入，从而导致其他重要营养素摄取不足，如蛋白质、维生素、矿物质等，造成营养不均衡，影响孕妇自身和胎儿的健康。

对胎儿的影响

1. 巨大儿风险增加：孕妇血糖升高，会通过胎盘将过多的糖分传递给胎儿，刺激胎儿生长，使胎儿体重增长过快，增加巨大儿的发生风险。巨大儿在分娩时可能会出现难产、产伤等问题，对胎儿和孕妇都有一定危险。
2. 胎儿发育异常：妊娠期糖尿病可能影响胎儿的正常发育，增加胎儿畸形、早产、流产等风险。孕妇长期营养不均衡也会影响胎儿的生长发育，可能导致胎儿发育迟缓。
3. 先天性低血糖：孕妇血糖过高，胎儿长期处于高血糖环境中，出生后可能会出现先天性低血糖的情况，对新生儿的健康造成威胁。

在孕11周4天这个关键时期，孕妇应谨慎食用甘蔗，避免长期大量摄入。虽然甘蔗有一定的营养价值，但为了孕妇自身和胎儿的健康，要合理安排饮食，保证营养均衡。可以选择其他含糖量较低、营养丰富的水果和食物，如苹果、香蕉、牛奶、鸡蛋等。孕妇要定期进行产检，密切关注自身和胎儿的健康状况。