适量食用（1-2只/周），需确保完全熟透且来源安全
孕26周4天食用牡蛎需权衡其营养优势与潜在风险。牡蛎富含锌、铁、优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于胎儿神经系统发育和孕妇免疫力提升，但可能存在重金属污染、细菌感染及过敏风险，需谨慎选择和处理。
一、 好处
关键营养素补充
- 锌：每100g牡蛎含锌约16mg，满足孕妇每日需求量的200%，促进胎儿细胞分裂和免疫系统构建。
- 铁：预防妊娠期贫血，增强母体供氧能力。
- DHA：支持胎儿大脑和视网膜发育。
低热量高蛋白
蛋白质含量达9g/100g，提供必需氨基酸，且脂肪含量低，适合体重管理需求。
二、 坏处
食品安全隐患
- 寄生虫与细菌：生食或未熟透牡蛎可能携带副溶血性弧菌或诺如病毒，引发腹泻或食物中毒。
- 重金属累积：近海牡蛎易富集铅、镉，长期过量摄入影响胎儿神经系统。
过敏与消化负担
甲壳类过敏孕妇可能引发皮疹或呼吸道症状；高胆固醇含量（50mg/100g）对胆汁淤积症患者不利。
孕期饮食需以安全为先，建议选择正规渠道的牡蛎，彻底煮熟后少量食用，并密切观察身体反应。若存在高危妊娠或消化系统敏感，应咨询医生后决定。