煮猪肝粥对于孩子来说是预防和治疗缺铁性贫血的好途径，可以根据个人喜好在里面加一些准备好的菠菜，味道也会比较清新一些，最后淋上芝麻油即可，特别香。
猪肝用冷水泡上两小时去除血水和腥味，然后锅中放水冷水下锅。放两片姜大火煮开，转小火，撇去浮末，在这个过程不需要加其他的调味品，因为对于宝宝来说并不适合吃调味料。这时可以开始煮粥了。
猪肝用冷水泡上两小时去除血水和腥味，然后锅中放水冷水下锅。放两片姜大火煮开，转小火，撇去浮末，在这个过程不需要加其他的调味品，因为对于宝宝来说并不适合吃调味料。这时可以开始煮粥了。
猪肝煮熟后切碎，或者用料理机打碎，粥煮熟以后放入猪肝泥，搅拌均匀。放少许宝宝盐，可以使用小米熬粥。