生吃红薯的好处和坏处

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今天突然发现红薯生吃也很好吃，想问一下生吃红薯有什么好处和坏处？

在进食红薯的时候，最好不要食用红薯皮，因为红薯皮中含有的致癌物质，有可能会诱发体内的正常细胞发生癌变。每次进食红薯的量等也不能过大，否则，有可能会出现腹胀消化不良的症状。

生吃红薯可以防癌，辅助降血压，还有减肥的好处，坏处是生吃红薯会很难消化，生地瓜中的淀粉，若没经过高温，不易消化，容易产生腹胀，嗝气等不适。

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名医问答 2019-03-06
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