不宜生食胡萝卜：胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下，转变成维生素A，为人体所吸收。
胡萝卜非常适合月子妈妈吃，妈妈们月子里应当多吃胡萝卜，增加维生素A原（胡萝卜素）的摄入量，提高自身免疫力。
坐月子能吃胡萝卜吗
在坐月子期间有很多的食物都是不可以吃的，会对产妇造成很大的影响，那么坐月子可以吃胡萝卜吗？
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