食物不耐受可以选择一些酸奶或者是奶粉来食用,可以减少身体不适的症状。食物不耐受过敏原检查空腹,因为吃过东西后会影响很多化验指标的变化导致检查不准确,食物不耐受是迟发性的IgG介导,因食用不耐受食物引起的过敏,可以累及人体各组织器官。