单纯的甲状腺结节对饮食没有特定的要求，缺碘或者碘摄入过高，需对碘摄入进行调节，吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药等。忌烟酒，辛辣刺激性食物，肥腻、油煎食物。
甲状腺结节饮食根据病症类型不同，禁忌也不同。结节性甲状腺肿，可以多食含碘较高的食物，低碘食物有利于控制甲亢的症状；甲状腺恶性肿瘤，主要受基因突变影响，与饮食关系不大。
甲状腺结节饮食根据病症类型不同，禁忌也不同。结节性甲状腺肿，可以多食含碘较高的食物，低碘食物有利于控制甲亢的症状；甲状腺恶性肿瘤，主要受基因突变影响，与饮食关系不大。
甲状腺肿的原因可能非常多，也有所谓的良性的甲状腺的结节，实际上与碘的这种与甲状腺结节的发生它是有一定的相关性。