苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，不过寒性体质的人应少吃。
食物搭配确实有很多禁忌，但是，苦瓜与蜂蜜是可以一起搭配的，蜂蜜可以调和苦味，增加口感，同时可以补充与增加氨基酸的含量，增加苦瓜汁的营养成分。对健康有利。
苦瓜和蜂蜜能一起喝吗
最近天气热我有点上火严重，买了点苦瓜想吃点去火，但是苦瓜太苦了我有点不喜欢吃，我想打成苦瓜汁加蜂蜜一起喝，但是不知道好不好，请问苦瓜和蜂蜜能在一起吃吗？
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