严格把关食品卫生是该病的根本预防措施。要留意饮食卫生，保持个人良好的饮食习惯和卫生习惯。冰箱内的食品要生熟分开，进食前要重新烧熟烧透。
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季节，多由于饮食不当、暴饮暴食或者食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品导致。
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季节，多由于饮食不当、暴饮暴食或者食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品导致。
急性肠胃炎患者可以选择米粥，面条，菜汤菠菜、油菜等食物。尽量摄入清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。