儿童接种疫苗后要注意饮食管理，避免影响免疫反应或加重局部反应。接种后 24 小时内要避开辛辣刺激性食物，比如辣椒、芥末和酒精，因为这些食物会加剧注射部位的红肿热痛，还可能抑制疫苗抗原呈递细胞活性。同时要暂停高致敏食物，像花生、海鲜、乳制品这类，防止混淆过敏反应和疫苗副作用。另外要限制高糖高脂食物，比如生日蛋糕、炸鸡套餐，因为它们的升糖指数过高会抑制自然杀伤细胞活性达 4小时，脂肪含量超标的话还可能延缓抗体产生速度。传统中医说的发物，比如韭菜、鲫鱼、竹笋，虽然没法证明直接影响疫苗效果，但如果孩子之前对这些过敏，最好短期避开。
接种后的饮食策略要分阶段来。前两小时可以给孩子吃点冷藏的苹果泥或者淡盐水，配合冷敷缓解局部不适。接下来三到六小时要补充优质蛋白，比如水煮蛋或无添加酸奶，因为世卫组织建议接种后四小时内要摄入十克优质蛋白。七到二十四小时就要保证营养均衡，选深色蔬菜、粗粮和水果，比如西兰花炒胡萝卜配小米粥加蓝莓。
用退烧药时要避开葡萄柚汁，因为两者一起吃可能增加肝毒性。哺乳期妈妈接种后四十八小时内别碰咖啡因。如果有过敏史的孩子，接种后两天内别尝试新食物，观察有没有异常反应。出现皮疹的话，要分清是食物过敏还是疫苗反应。
常见误区要留意，比如过分强调吃鸡蛋能补免疫力，或者非得喝红糖水，其实没科学依据。过量蔗糖反而会抑制白细胞吞噬作用。正确做法是要遵循不过敏、不刺激、不加重负担的原则，全程记录饮食和反应，异常情况像持续高热、呼吸困难得及时就医，别自己猜测原因。通过科学饮食安排，既能保障营养，又能帮疫苗发挥最佳保护作用。
