苹果、梨、桃、葡萄、柑橘、核桃
安徽蚌埠适合种植的水果种类丰富，结合其气候、土壤条件及种植传统，主要推荐以下品种：
一、核心优势水果
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苹果
蚌埠气候四季分明，温差适宜，土壤肥沃且水源丰富，适合红富士、威斯汀顿、黄元帅等品种。
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梨
土壤酸碱度适中，富含有机质，可种植香梨、冰糖梨、黄桃梨等，口感鲜美且果形饱满。
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桃子
沙漠金桃、早红蜜桃等品种在蚌埠种植面积较大，得益于温暖湿润的气候和肥沃土壤。
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葡萄
北部五河县、固镇县出产的葡萄品质优良，适合酿酒和生食，需排水良好的土壤。
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柑橘类水果
橙子、柚子、柠檬等在蚌埠有种植，以鲜甜多汁著称。
二、特色水果品种
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蜜桃 ：冬季冷冻期促进糖分积累，果实香气浓郁。
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樱桃 ：部分品种适应当地气候，但需精细管理。
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蓝莓 ：需强酸性土壤（pH4.8-5.5），蚌埠栽培难度较高。
三、其他适宜种植水果
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核桃 ：薄壳山核桃等品种可种植，需坡地或深厚土壤。
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梨树 ：香梨、冰花梨等品种适应性强，是当地特色。
四、气候与土壤条件补充
蚌埠属暖温带湿润气候，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥，土壤以黄壤、砂壤为主，肥沃且透水性好，适合上述水果生长。山区地形（如大别山）适合茶叶种植，需海拔1500米以上。
蚌埠可重点发展苹果、梨、桃、葡萄、柑橘等优势水果，同时结合地形特点发展茶叶，形成多元化农业产业格局。