症状和体征
10-11岁青少年对鱿鱼过敏的判断主要依据其食用鱿鱼后出现的症状和体征。这些可能包括：
皮肤反应：如荨麻疹、红斑、瘙痒等。 呼吸道症状：如喉咙发紧、打喷嚏、流鼻涕等。 消化系统症状：如腹痛、呕吐、腹泻等。 心血管系统症状：如心悸、血压下降等。
一、皮肤反应
- 荨麻疹：皮肤上出现红色、肿胀的斑块，通常伴随着强烈的瘙痒感。
- 红斑：皮肤出现红色的斑块，可能伴有轻微的瘙痒或灼热感。
- 瘙痒：全身或局部出现无法控制的瘙痒感。
二、呼吸道症状
- 喉咙发紧：感觉喉咙被阻塞，可能伴有呼吸困难。
- 打喷嚏：频繁打喷嚏，可能伴有鼻塞或流鼻涕。
- 流鼻涕：鼻涕增多，可能呈清水样或黏液样。
三、消化系统症状
- 腹痛：腹部出现持续或阵发性的疼痛感。
- 呕吐：出现无法控制的呕吐，可能伴有胃部不适。
- 腹泻：出现频繁的水样便或黏液便。
四、心血管系统症状
- 心悸：心跳加速或不规则，可能伴有胸闷或胸痛。
- 血压下降：出现头晕、乏力、面色苍白等症状，可能伴有意识模糊或晕厥。
| 症状类型 | 具体症状 | 可能的体征 | 严重程度 |
|---|---|---|---|
| 皮肤反应 | 荨麻疹、红斑、瘙痒 | 皮肤肿胀、红斑、皮疹 | 轻度到中度 |
| 呼吸道症状 | 喉咙发紧、打喷嚏、流鼻涕 | 鼻塞、流鼻涕、呼吸困难 | 轻度到重度 |
| 消化系统症状 | 腹痛、呕吐、腹泻 | 腹部疼痛、呕吐物、腹泻便 | 轻度到重度 |
| 心血管系统症状 | 心悸、血压下降 | 心跳加速、血压降低、面色苍白 | 中度到重度 |
如果10-11岁青少年在食用鱿鱼后出现上述任何一种或多种症状，应立即停止食用并及时就医，以确定是否对鱿鱼过敏并接受适当的治疗。